redaksibengkulu.co.id – Dinamika harga kebutuhan pokok di pasar terpantau mengalami fluktuasi pada akhir pekan ini. Berdasarkan data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia per Minggu (1/11/2026), sejumlah komoditas penting seperti beras, daging sapi, dan gula pasir menunjukkan tren kenaikan, sementara kelompok cabai-cabaian justru mengalami penurunan harga yang cukup signifikan.
Kenaikan harga paling terasa pada sektor protein hewani, di mana daging sapi mengalami penguatan. Daging sapi kualitas 1 kini dibanderol Rp 152.700 per kg, naik sebesar 0,1% atau sekitar Rp 150 dari harga sebelumnya. Sementara itu, daging sapi kualitas 2 menyusul dengan kenaikan tipis menjadi Rp 143.700 per kg.
Tak hanya daging, komoditas gula pasir juga merangkak naik. Gula pasir kualitas premium kini menyentuh angka Rp 20.600 per kg, sedangkan gula pasir lokal naik menjadi Rp 19.500 per kg. Sektor beras pun tidak luput dari kenaikan; beras kualitas bawah I dan II masing-masing naik menjadi Rp 14.950 dan Rp 14.800 per kg. Beras kualitas super II juga mengalami kenaikan tipis ke angka Rp 17.450 per kg.
Also Read
Kabar baik datang bagi para ibu rumah tangga yang mencari bumbu dapur. Harga cabai terpantau melandai secara drastis. Cabai rawit merah mengalami penurunan paling tajam sebesar 6,56% menjadi Rp 96.200 per kg. Cabai merah besar juga turun sekitar Rp 4.000 menjadi Rp 71.600 per kg. Penurunan serupa terjadi pada cabai rawit hijau dan cabai merah keriting.
Selain cabai, harga protein lain seperti daging ayam ras segar dan telur ayam juga mengalami penurunan. Daging ayam kini dibanderol Rp 39.000 per kg, turun Rp 950 dari harga sebelumnya, sedangkan telur ayam ras segar turun menjadi Rp 29.350 per kg.
Berikut adalah rangkuman daftar harga pangan terbaru per Minggu (1/11/2026):
Komoditas yang Mengalami Kenaikan:
- Beras Kualitas Bawah I: Rp 14.950/kg
- Beras Kualitas Bawah II: Rp 14.800/kg
- Beras Kualitas Super II: Rp 17.450/kg
- Gula Pasir Premium: Rp 20.600/kg
- Gula Pasir Lokal: Rp 19.500/kg
Komoditas yang Mengalami Penurunan:
- Cabai Rawit Merah: Rp 96.200/kg
- Cabai Merah Besar: Rp 71.600/kg
- Cabai Rawit Hijau: Rp 78.350/kg
- Cabai Merah Keriting: Rp 83.500/kg
- Daging Ayam Ras Segar: Rp 39.000/kg
- Telur Ayam Ras Segar: Rp 29.350/kg
Harga Stabil:
- Beras Kualitas Medium I & II: Rp 16.650 & Rp 16.450/kg
- Beras Kualitas Super I: Rp 18.000/kg
- Bawang Putih Sedang: Rp 31.700/kg
