Redaksibengkulu.co.id, Pontianak – Suasana Ramadan selalu membawa berkah tersendiri, terutama bagi para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Di Pontianak, para perajin lemang merasakan lonjakan permintaan yang signifikan, mengubah bulan suci ini menjadi musim panen pesanan yang menggiurkan.
Peningkatan produksi ini bukan tanpa alasan. Lemang, penganan tradisional yang terbuat dari beras ketan dan santan yang dimasak dalam bambu, menjadi salah satu menu takjil favorit masyarakat setempat untuk berbuka puasa. Para perajin kini bekerja ekstra keras, bahkan ada yang mampu memproduksi hingga 200 batang lemang setiap harinya untuk memenuhi antusiasme pembeli yang membludak.
Dengan harga jual berkisar antara Rp30.000 hingga Rp40.000 per batang, tergantung ukuran dan varian, omzet para perajin lemang ini dipastikan meroket tajam selama bulan puasa. Tidak hanya warga lokal, para pembeli juga datang dari berbagai kalangan yang ingin menikmati kelezatan lemang sebagai hidangan pembuka puasa yang otentik dan mengenyangkan.
Related Post
Fenomena ini menunjukkan bagaimana tradisi kuliner lokal mampu menjadi pendorong ekonomi yang kuat, terutama di momen-momen spesial seperti Ramadan. Bagi UMKM lemang Pontianak, bulan suci ini bukan hanya tentang ibadah, tetapi juga tentang berkah rezeki yang melimpah, memastikan roda ekonomi kecil terus berputar dengan manisnya laba.
Tinggalkan komentar